17.04.2009 seopetriii

WHISKEYY JA KALJAA VAI YX VISKIOLUT???,,,

full.jpg
kalja27

Viskioluet

ovat

muodissa.

AIJAAA!!!,,,VITUN HYVÄ TIÄTÄÄ…

Viskitynnyrissä kypsytetty olut on ollut viime vuosien pienimuotoinen hitti etenkin Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa.

Tietä näyttivät skottilaiset viskitislaamot, jotka uusia markkinoita etsiessään alkoivat viimeistellä viskejään erilaisilla tammitynnyrikypsytyksillä. Solera-, sherry-, port- ja bourbon-tynnyrit ovat antaneet monen perinteisen viskimerkin makuun uusia ulottuvaisuuksia.

kaljabier1

Vaikka esimerkiksi ranskalainen Fischer on vuosia markkinoinut Adelscottia viskioluena, vasta skottilaisen Innis @ Gunn -tuotemerkin ilmestyminen sai muut panimot liikkeelle.

Monet amerikkalaispanimot viimeistelevät oluensa bourbon-tynnyrissä. Skottilaiset Harviestoun ja Brew Dog hyödyntävät kuuluisien skottitislaamojen vanhoja tynnyreitä.

Fuller´s Brewer´s Reserve (7,7 %) on pääpanimomestari John Keelingin yli neljän vuoden työn tulos. Olut on kypsynyt yli 500 vuorokautta tynnyreissä, joissa aiemmin varastoitiin 30-vuotiasta skottilaista mallasviskiä.

beer_police1

Oluen kehittely oli tyssätä viranomaisten tarkkaavaisuuteen. Tulli- ja veroviranomaiset löysivät vuodelta 1835 peräisin olevan lain, jonka mukaan tynnyrin aiemmin imemä alkoholi saattaisi nostaa tynnyrissä kypsytettävän oluen alkoholipitoisuutta.

Fuller´s Golden Priden (8,5 %) alkoholipitoisuus on noussut viskitynnyrikypsytyksessä kahteentoista tilavuusprosenttiin. Näin ollen Fuller´sille koituisi mittavia lisäveroja, kun barley wine -vahvuuteen pantu olut kypsyessään muuttuisi yhä vahvemmaksi.

Keeling kollegoineen laati uuden reseptin: panimon vahvat oluet 1845, ESB ja Golden Pride sekoitettiin tynnyrissä kymmenen prosentin vahvuuteen.

kalja-18

Lopulta tynnyriin lisättiin tuoretta ESB:tä, minkä jälkeen alkoholipitoisuus putosi 7,7 prosenttiin.

Viranomaiset nyökkäsivät hyväksyvästi. Länsi-Lontoon viskiolut oli valmis.

Brewer´s Reserve ja Ola Dubh Special Reserve 30-year-old saapuvat Alkon lippulaivamyymälään maaliskuun viimeisinä päivinä. Saatavuus on rajallinen (792 pulloa Fuller’sin olutta ja 504 pulloa Ola Dubhia).

NIIN JÄRJETÖNTÄ URKUPASKAA ETTÄ PAKKO OTTAA KALJAT SIIHE,,EIHÄ TOTA SELVINPÄI KESTÄ VITTU KUKAA,,

kalja560

kalja-261

KYÄNÄINO!!

————————————————————————————————————————–

Oluttölkistä löytyi lasia

Huikka saunakaljasta aiheutti pistävän kivun kouvolalaismiehen ikeneen.

Tölkki ja lasinsiru on toimitettu Kouvolan poliisilaitokselle tarkempiin tutkimuksiin.

Tölkki ja lasinsiru on toimitettu Kouvolan poliisilaitokselle tarkempiin tutkimuksiin. (LUKIJAN KUVA)
Tuomo Jokinen löysi lasinsirpaleen pääsiäissaunan jälkeen.

Tuomo Jokinen löysi lasinsirpaleen pääsiäissaunan jälkeen.

– Saunaoluesta oli pohjat jäljellä, kun tunsin jonkun tarttuneen kiinni ikeneeni. Sitten kokeilin kielellä, johon syntyi pieni haava.

Kouvolalainen Tuomo Jokinen on varma löydöstään.

– Luulin sitä aluksi muoviksi, mutta se olikin lasia ja todella terävä pala. Aika ohutta ja kirkasta, Jokinen kuvailee.

– Mitään vammoja en saanut, mutta varmasti olisi toisin käynyt, jos lasinpala olisi päässyt suolistoon asti.

Lasinsirpaleen sisältänyt oluttölkki oli osa Karhun kahdeksan tölkin pakkausta, jonka Jokinen kertoo ostaneensa kiirastorstaina paikallisesta ruokakaupasta.

– Vähän nauratti, että pitääkö tässä kalja kaataa siivilän läpi tuoppiin, kun ei tiedä, mitä mönjää sieltä löytyy. Tölkki tuntuu vielä lasipulloa varmemmalta. Miten tämä on mahdollista? Ihan ihmeellistä, Jokinen päivittelee.

“Paineilma nappaa pölyhiukkasetkin”

Sinebrychoffin viestintäpäällikkö Timo Mikkola hämmästelee tapausta. Taustalla on ruotsalaiskuluttajan väite siitä, että Carlsbergin olutpurkista löytyi viime viikolla lasinsiru.

– Kävin tuotantojohtajan kanssa asian läpi. Kuinka mahdollista on, että meidän tuotteissa olisi lasia? Hän pisti käden Raamatulle: nykyjärjestelmissä ei pitäisi olla sellaista mahdollisuutta, Mikkola sanoo.

NONI LÄHETTÄKÄÄ TUOMOLLE MUUTAMA KORI KALJAA JA HOMMA SELVÄ..LISÄÄ LÖYLYY VITTU,,,

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comment (1)

  1. Tuomo..

    Heh..:D Nooh Petri laitas tulee litran tölkki vaikka Karhua..:D hehe, hyvä sivu tää.. T: Tuomo Jokinen Kouvolasta..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>